糸島の漁師さん獲れたてのサメです。 蒲鉾の原料になっているサメは、白身で味がとても濃く美味しく食べてもらえるかと思います。 身は硬めなので、バリバリ噛めてストレス発散にもおすすめです。 高タンパク低脂質、DHA•EPAも豊富で血液とお肌の改善に期待出来ます。 ジャーキーに白い斑点がありますが、脂肪が固まったものです。 品質には問題ありません。 完全無添加ですので開封後は涼しい場所に保管し、なるべく早めに与えてください。